В сумасшедшем ритме современного мира мы разучились останавливаться. Смотреть. Замечать. Японская традиция Цукими — это намеренная пауза. Это искушение тишиной и созерцанием, воплощенное в ритуале любования осенней Луной.
В статье рассказываем о вкусных новинках в Тануки и том, как провести вечер в лунной компании.
Представьте: прохладный осенний вечер. Воздух прозрачен и свеж, а небо кажется бесконечно глубоким. В этой бархатной темноте загорается главная героиня ночи — полная Луна, круглая, как отполированное серебро. Ей не нужны спецэффекты. Ее величие — в ее совершенной простоте. В Японии осенний период называют Цукими — время любования Луной, когда люди собираются вместе, чтобы смотреть на небо, разговаривать, делиться едой и просто быть рядом.
Именно тогда оживает одна из самых красивых японских легенд — о лунном зайце.
🐇 Почему заяц живет на Луне
Японские сказания гласят, что на Луне живет заяц, который толчет рис для моти. Давным-давно, он пожертвовал собой ради путника и был вознесен на небо, став символом доброты и света. По другому поверию богиня Луны Цукиёми забрала зверька с самым добрым сердцем к себе и сделала ориентиром для людей.
🌕 Остановить мгновение лунного месяца
Сегодня эта легенда звучит по-особенному. Мы так часто спешим, бежим от встречи к встрече, что забываем: главное в еде — это не только вкус, но и момент, который она создает.
Лунный месяц в Тануки — это не про то, чтобы просто заказать суши. Это про атмосферу: когда вы с семьей или друзьями сидите за столом, и вдруг разговор становится теплее. Когда ребенок учится держать палочки и заливается смехом. Когда взрослые, уставшие после работы, впервые за день выдыхают.
🍣 Какова Луна на вкус?
Насладитесь сетом, вдохновленным лунным сиянием, ведь в его составе:
• Суши с индонезийским тунцом, атлантическим лососем, омлетом тамаго, эквадорскими креветками и китайским угрем;
• Сочные дим-самы с кальмаром и креветкой;
• Хрустящие кольца кальмара в темпуре;
• Горячие гедза с курицей;
• MoMochi ассорти со вкусами на выбор.
В продаже с 15 сентября по 14 октября включительно.
Только в ресторанах Тануки.
➡️ Забронируйте столик в «Тануки» по ссылке, чтобы успеть попробовать Лунный сет! Акция действует только до 15 октября.
Листая дальше, вы перейдёте на tanukifamily.ru